Teksas modeli Iğdır’da başarı getirdi: Angus yetiştiriciliğinde dikkat çeken sonuç

Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü (TİGEM), Iğdır’da hayata geçirdiği açık alan angus yetiştiriciliği projesinde önemli sonuçlara ulaştı. Uruguay, Brezilya ve ABD’nin Teksas bölgesindeki hayvancılık modeli örnek alınarak oluşturulan sistemde hayvanlar büyük ölçüde açık mera şartlarında yetiştiriliyor.

Angusların bölge şartlarına uyum sağlaması ve hızlı et üretim performansı, projenin Türkiye’nin kırmızı et üretimine katkı sağlayabilecek bir model olarak değerlendirilmesini sağladı.

Hem hayvancılık hem sınır güvenliği

Projenin dikkat çeken yönlerinden biri de Milli Savunma Bakanlığının desteğiyle sınır hattına yönelik yürütülen çalışma oldu. Angusların ağız ve sindirim yapıları sayesinde diğer hayvanların tüketmekte zorlandığı çalımsı bitkilerden yararlanabilmesi, sınır bölgesindeki yoğun bitki örtüsünün doğal yollarla azaltılmasına imkân sağlıyor.

Böylece hayvanların meradan beslenmesi sağlanırken, sınır güvenliğini olumsuz etkileyebilecek çalı ve bitki örtüsünün de azaltılması amaçlanıyor.

TİGEM Genel Müdürü Dr. Hasan Gezginç, Türkiye’de angus ırkına yönelik bazı ön yargılar bulunduğunu belirterek, Iğdır’daki uygulamanın başarılı olduğunu söyledi. Gezginç, angusun dayanıklılığı, farklı besin kaynaklarından yararlanabilmesi ve hızlı et üretimi açısından Türkiye için önemli bir alternatif olabileceğini ifade etti.

Projede hayvan sayısının dönem dönem 20 bine yaklaştığı, yetiştirilen hayvanların bir bölümünün de yerli üreticilere dağıtıldığı belirtildi.